Поскольку за лишний вес отвечают в первую очередь углеводы, то по логике кажется, что для борьбы с ним нужно отказаться от продуктов, в которых углеводов много.
«Многие пытаются строго ограничивать все углеводы, в том числе гречку, овес, бурый рис, чтобы похудеть. Однако это приводит к сильной тяге к сладостям и мучному», – предупредила врач-диетолог Лиза Афинская в своем Telegram-канале.
Сложные углеводы организму необходимы. Без них можно добиться не только снижения веса, но и выпадения волос, упадка сил, нарушения функционирования кишечника. Да и потерянные килограммы скоро вернутся. Поэтому важно сохранить в рационе источник клетчатки, минералов и витаминов – цельные злаки, бобовые, овощи и фрукты, пишет «Российская газета».
Напомним, недавно мы рассказали, с какими продуктами не сочетается картофель.
