Одним из самых вредных сочетаний на столе являются сахар и трансжиры. Специалист объяснила, что трансжиры повышают уровень "плохого" холестерина, а сахар увеличивает глюкозу в крови и провоцирует воспаление.
Такое сочетание значительно повышает риск сердечного приступа, сообщает Российская газета.
Жареное, например, красное мясо приводит к накоплению насыщенных жиров в организме, а его сочетание с картофелем во фритюре особенно сильно нагружает сердце. Врач отмечает, что такие продукты могут вызывать инфаркты.
Другой вредный вариант — копченое мясо и соленая рыба. Эти закуски содержат много соли и консервантов, что повышает риск задержки жидкости в организме и увеличивает давление.
Врач напомнила, что избыток соли в блюдах усиливает нагрузку на сердце и сосуды, вызывает хроническое воспаление и ослабляет их стенки.
Особенно опасно сочетать копчености с солеными продуктами, например маринованными огурцами, так как это увеличивает риск инфаркта.
Ранее мы рассказали, что питье компотов может вызывать тромбы.
