Яичница с беконом для многих стала привычным завтраком: быстро, вкусно, сытно. Однако бекон – это обработанное мясо, которое нарушает баланс кишечной микрофлоры.
«Если полиненасыщенные жиры, которые есть и в рыбе, полезны для сердца и нормализации уровня холестерина, то насыщенные жиры, которые только в небольшом количестве не так уж и вредны, в каждой порции бекона присутствуют в достаточно весомом количестве – их около 40%», – отмечают исследователи.
Любовь к бекону может повысить вероятность развития рака толстой кишки, поджелудочной, желудка и пищевода, пишет «Российская газета».
Напомним, ранее мы рассказали, какие три продукта помогают замедлить старение.
