Свекла способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой и эндокринной систем, пишет врач в своем Telegram-канале. В свекла много клетчатки и минералов, кислот: яблочной, лимонной, винной. Все это при регулярном употреблении свеклы помогает сосудам сохранять эластичность.
«Продукт содержит обладающий желчегонными свойствами бетаин. Именно он окрашивает свеклу в красный цвет», – добавила врач. Свекла полезна для печени, обеспечивая эффективное выведение токсинов, пишет «Российская газета».
