Каша на завтрак – милое дело. Овсяная, гречневая, ячневая – многие крупы хорошо насыщают благодаря медленным углеводам, клетчатке и белкам.
Полезны перловая и манная каши. Перловка помогает перистальтике кишечника и содержит аминокислоту лизин, которая нужна для производства коллегена.
А манная каша полезна при заболеваниях ЖКТ. Она «обволакивает стенки желудка, ускоряет заживление повреждений в кишечнике», – пишет «Российская газета» со ссылкой на здоровое-питание.рф. Но с манной кашей нужно знать меру, потому что она очень калорийная.
