Средиземноморская диета отличается акцентом на растительные продукты, полезные жиры, нежирное мясо и рыбу. Сотрудники Бингемтонского университета Государственного университета Нью-Йорка опросили более полутора тысяч человек, чтобы найти корреляцию между рационном и уровнем испытываемого стресса.
По словам сотрудницы кафедры исследований в области здоровья и хорошего самочувствия Лины Бегдаш, результаты исследования показывают, что люди, следующие средиземноморской диете, могут снизить уровень воспринимаемого стресса. Это связано с тем, что диета включает в себя полезные продукты и широкий спектр натуральных красителей, в то время как западная диета часто содержит продукты с высоким гликемическим индексом и низкокачественные обработанные продукты.
Анализ данных показал также, что придерживающиеся средиземноморской диеты люди в среднем реже жалуются на психические расстройства и проблемы от стресса чем те, кто предпочитают «западный» рацион, пишет МКБ-11.
Напомним, ранее мы рассказали о перемене во внешности, которую нельзя игнорировать.
