Некоторым людям, страдающим от определенных заболеваний, рекомендуется полностью исключить яйца из своего рациона. Это может быть связано с высоким уровнем холестерина в крови или наличием аллергии.
Если таких ограничений нет, этот продукт может стать отличным дополнением к здоровому питанию.
Кроме белка, яйца содержат множество антиоксидантов, а также витамины A, D, E, K, B12, селен, фосфор и холин. Они являются весьма питательным продуктом, особенно для завтрака.
Включение их в рацион помогает контролировать вес, нормализовать обмен веществ и укрепить здоровье костей и зубов, сообщает Чемпионат.
Если у вас есть проблемы со здоровьем, связанные с холестерином, минимизируйте потребление желтков или откажитесь от них вовсе. Это же касается пищевой непереносимости и аллергии.
