Говоря о сохранении красоты и здоровья, специалисты перечислили основные источники необходимых для организма полезных веществ. Так, считается, что белки должны присутствовать в каждом приеме пищи. Но это не значит, что нужно постоянно есть мясо и яйца. Много полезного белка содержится в бобовых культурах: чечевице, фасоли, горохе, нуте. Не забывайте о рыбе и птице.
Для женщин очень важно поддерживать баланс ненасыщенных жиров: от них зависит и состояние клеток организма, и выработка половых гормонов. Поэтому в рационе должны присутствовать орехи, авокадо, жирная рыба. А вот от жирного мяса, кокосового и пальмового масел толку не будет.
Необходимо свести к минимуму и трансжир в рационе. Как правило, он присутствует в магазинной выпечке, десертах с большим сроком хранения, в быстрой еде (фастфуд) и других готовых полуфабрикатах. Систематическое употребление такой еды дает лишь кратковременное удовлетворение, попутно оказывая негативное влияние на сердце и сосуды, желудочно-кишечный тракт, состояние кожи, пишет «Российская газета».
Напомним, ранее мы рассказали, какой продукт на столе способен отсрочить старость.
