Сотрудники Высшей медицинской школы Университета Нагоя проанализировали данные, полученные от 80 и лишним тысяч человек средним возрастом 40-50 лет.
Они узнали, что смертность от рака была меньше среди тех людей, кто как минимум один-два раза в неделю ел мелкую рыбу.
Кильку, атлантическую мойву, японскую корюшку и другие виды мелких рыб обычно съедают целиком, вместе с костями и внутренностями.
«В продукте действительно содержатся уникальные питательные вещества, способствующие поддержанию хорошего здоровья», – приводит мнение ученых «Российская газета».
