Школа должна обеспечить ученикам здоровое питание в удобное время, а также формировать у детей культуру правильного питания. Подробнее об этом можно прочитать в рекомендациях Роспотребнадзора.
Вместе с тем такой подход к школьному питанию означает, что еда должна быть полезной, вкусной и безопасной. Из соображения безопасности некоторые неочевидные блюда в столовых подаваться не должны.
Посвященную этим блюдам инфографику опубликовало санкт-петербургское управление Роспотребнадзора. Итак, какая еда не появится на школьных столах?
Это яичница-глазунья, макароны с фаршем или рубленым яйцом, ливерная, сырокопченая и кровяная колбаса, грибы и паштеты, блинчики с творогом и с мясом.
Под запретом острые соусы и приправы, пирожные и торты с кремом.
Напомним, недавно мы рассказали, как китайцы относятся к любимому россиянами соленому салу.
