«Сало содержит незаменимые аминокислоты. И без него тоже нельзя», – рассказал доктор в эфире передачи «О самом главном» на канале «Россия 1».
Необязательно есть сало ломтями. Достаточно изредка съедать небольшой кусочек. В таком виде оно положительно действует на холестериновый обмен.
Снижают уровень холестерина овощи и фрукты, орехи, растительные масла. Также врач отметил пользу чеснока, который имеет антимикробный эффект и полезен для профилактики рака.