26 ноября православная церковь празднует день памяти Святителя Иоанна Златоустого, архиепископа Константинопольского, жившего в конце четвертого – начале пятого века.
«На Златоуста все поле пусто», – говорили люди. Все чаще идет снег, метели заметают города, деревни, поля и леса.
Начинается «пельменная пора»: уже настолько холодно, что можно сотнями лепить пельмени и хранить их во дворе. Пельмени делали не только с мясным фаршем, но также с рыбным и грибным.
Иоанну Златоусту молятся для защиты от обманщиков и клеветников. При этом в его день мошенников ругать и желать им зла нельзя. Также 26 ноября лечили детей, которые страдали нарушениями речи. Считалось, что архиепископ Константинопольский помогает таким детям заговорить.
День благоприятен для начала долгого путешествия.
26 ноября празднуют именины Герман и Иван.