Овсянка способствует снижению веса, так как обеспечивает длительное чувство сытости. Благодаря высокому содержанию белка, пищевых волокон и полезных жиров, она помогает предотвратить переедание.
Кроме того, овсянка улучшает пищеварение за счет бета-глюкана, который способствует образованию гелеобразного вещества в кишечнике, замедляя процесс перемещения пищи по желудочно-кишечному тракту.
Регулярное употребление овсянки в рационе положительно влияет на работу головного мозга, сообщает Доктор Питер.
Благодаря содержанию сложных углеводов, она улучшает когнитивные функции и память, обеспечивая организм дополнительной энергией.
Ранее мы рассказали, что врач назвала три продукта, которые обеспечат клетчаткой неработающий кишечник.