Способ элементарный: нужно пить горячую воду. В Китае холодные напитки вообще не пользуются популярностью.
«Горячие напитки не задерживаются в желудке, всасываются в тонком кишечнике. Это способствует расслаблению всех пищеварительных сфинктеров. Например, расслабляется сфинктер, который отвечает за опорожнение желчного пузыря. И если потом жирная пища в организм попадает, это лучше переваривается, способствует оттоку желчи. Так что привычка в целом полезная», – приводит «Российская газета» мнение эндокринолога Екатерины Янг.
Полезно пить воду утром натощак. Но не по-настоящему горячую – так можно обжечь пищевод. Достаточно нагреть ее до 40 градусов. Такая жидкость помогает расслабить внутренние сфинктеры. Желчь свободно циркулирует, а значит, пища качественно переваривается.